Дубай е град на скъпи хотели, модерни ресторанти и луксозни курорти. Смятате ли, че храненето с ограничен бюджет тук е нещо извън фантазията? Ти грешиш. Няма значение дали искате да опитате местна кухня или да хапнете хипстърско смути купа, просто трябва да знаете местата. Тогава няма да се налага да плащате допълнителни пари за вкусна храна. И благодарение на толкова разнообразното население на Дубай, можете да намерите кухня за всеки вкус: иранска, виетнамска, индийска, веганска или сурова храна. Местоположението на ресторанта играе голяма роля. Изберете по-малко престижен район: Bur Dubai, Deira или Jumeirah Lake Towers и потърсете ресторант по вашия вкус. Или просто прочетете нашия преглед.
Al Ustad Special Kabab
Повече от 40 години семейство Ал Ансари всеки ден отваря вратите на най-известния ирански ресторант в Бур Дубай. Той стана известен благодарение на характерния си кебап – пилешко или агнешко, мариновано в кисело мляко. За кебап вземете персийски ориз с шафран и чаша ментов чай. Не напразно стените на ресторанта са облепени със снимки на доволни гости. Тук е много вкусно.
Адрес: Al Musallah Rd, близо до метростанция Al Fahidi
Средна сметка: известният кебап с ориз ще ви струва 38 дирхама.
Работни часове:
- от 12:00 до 01:00 часа
- почивка от 16:00 до 18:00 часа
- Пет от 18:00ч
Логма
Logma е традиционна кухня съчетана с модерен интериор. Определено си струва да дойдете тук за закуска – поръчайте си скръмбъл с шафран или палачинки със сироп от фурми. Ако искате да опитате нещо напълно уникално, вземете парата. Това са питки с меко сирене и лют сос. В Дубай има три ресторанта Logma, всичките еднакво добри.
Адрес: Boxpark, Al Wasl Rd
Среден чек: 45 дирхама
Работни часове:
- сб – ср от 08:00 до 00:00ч
- Чет – Пет от 08:00 до 01:00ч
Къпини
Дубай е пълен с кафенета за здравословна храна, но нито едно от тях не може да се сравни с Brambles. Пленява с розовия си интериор с цветя – къща на принцеса. Но сериозно, главният готвач Мандана Шибани създаде меню в калифорнийски стил. Тук всеки ще намери нещо според вкуса и възгледите си: вегани, флекситарианци (да, има и такива) и кулинарни блогъри. Не е нужно да се притеснявате много за избора на ястия – всичко е вкусно. Но хитовете на ресторанта са пицата с авокадо и браунитата с кейл.
Адрес: Citadines Metro Central Hotel Apartments
Средна сметка: пица с авокадо 45 дирхама.
Работно време: понеделник – петък от 07:00 до 22:00 часа, събота – неделя от 07:00 до 17:00 часа
Виетнамски кулинари
Виетнамската кухня, разбира се, няма нищо общо с емирствата. Но този ресторант заслужава вашето внимание – сервира най-вкусното фо бо в цял Дубай. Приготвя се по специална рецепта на майстор Лили Хоа Нгуен. За да приготвите бульона, варете месото с кости за 14 часа и го сервирайте с телешко или пилешко по избор. Интериорът е много семпъл, но лаконичен и цветен. Препоръчваме също да опитате патица в тънка палачинка и хрупкави кнедли.
Адрес: No.4 Lake Terrace Tower, клъстер D JLT Дубай
Средна сметка: средна порция фо бо с пиле – 38 дирхама, с телешко – 42.
Работно време: от 11:30 до 23:30 часа
Делхи Дарбар
За почитателите на индийската храна Дубай е рай. Но Делхи Дарбар е специално място. Той бързо спечели любовта на местните с пикантното си биряни. Това е нещо като индийски пилаф, тук се приготвя по десет различни начина. Също така не забравяйте да опитате андори кебап и пикантно къри, измийте всичко с масала чай или манго ласи. Пътуване назад във времето до Мумбай.
Адрес: Al Sabkha Rd, Deira Naif, близо до Gold Souk
Средна сметка: 40 дирхама.
Работно време: от 11:00 до 00:30 часа
Ал Малах
Това е автентичен арабски ресторант с ливанска кухня. Работи от 1979 г., почти от началото на ОАЕ (Емирствата получиха независимост от Великобритания през 1971 г.). Тук трябва да поръчате салата shawarma или fattoush, традиционна салата за хляб с гроздови листа. След обяд не пропускайте да се разходите по улица 2 декември и да се полюбувате на уличното изкуство по стените на къщите.
Адрес: Al Dhiyafah Rd, близо до Satwa
Средна сметка: шаурма ще ви струва само 9 дирхама, а салата 17.
Работно време: от 07:00 до 02:00 часа
Фаул W Хумус
Редовните посетители на Foul W Hummus казват, че предлага най-добрия хумус в града. Струва си да се провери. Елате тук за хумус с препечени кедрови ядки или с говеждо месо, а също така опитайте традиционния близкоизточен хумус с цял нахут Masabaha. И с него вземете хрупкав фалафел и паста с печен патладжан mutabal с прясно изпечен плосък хляб.
Адрес: Rose Garden Hotel Apartment, Sheikh Zayed Road Near
Среден чек: 20 дирхама.
Работно време: от 08:00 до 02:00 часа
